一家三口生活雜記

安迪哥這兩天不小心感冒了，

可能是因為進出室內外的溫差造成熱感冒，

最近都一直咳嗽，

今天他陪媽媽去買菜時，

順便買了兩顆水梨。

回來後，我就想說弄冰糖燉水梨給安迪哥喝，

原本安迪哥想直接吃，

nonono，咳嗽了千萬不要直接吃，

因為梨子是比較寒的水果，直接吃反而會更加嚴重，

一定要蒸過才行。

水梨超大顆的！！

首先先削皮，但皮不要丟唷，

連皮一起蒸效果更好，

去籽後，因為很緊急來不及去買川貝母，

加了效果應該會更好，下次有機會再試試。

另外，水梨太大顆，今天先用半邊，

將皮鋪在最下方後，將梨子與冰糖加入，

冰糖量我就放一匙，沒注意是多少g，

整個走隨性路線，囧。

之後放入電鍋，

杯子不加水，

外鍋加一杯水，等跳起來再加一次水，

我總共加了三次。

蒸過的梨子好香，我偷偷拿了一塊給淘寶做果泥吃，

之後將皮取出後，

連果肉一起吃即可。

安迪哥食用心得：

果肉軟爛，汁很甜（可能我放太多冰糖了.....）

食用效果：

下午吃完後，咳嗽次數好像有比較少，

看看晚上睡覺會不會舒服些，

明早再將另一半弄給他吃，

希望他能快快好。。。

會咳嗽的人可以試試看喔！